2 skivor skinka (kokt, vanlig som man har på mackan!)
2 potatisar (kokas i 2 dl osaltat vatten) Här har jag lagt till en halv morot per portion.
3 msk grädde
1 tsk hackad dill (0,5 tsk torkad dill)
1 msk smör
1. Skala och tärna potatisen (och ev morot) , och koka i vattnet i en kastrull.
2. Klipp eller skiva skinkan i mindre bitar.
3. När potatisen känns mjuk, tillsätt skinkan, grädden och dillen.
4. Låt puttra ihop någon minut. Rör ner smöret (och mixa) och servera.
söndag 11 februari 2007
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar