Laxgryta

Laxgryta, 5 portioner á 2 dl

250 g lax
250 g potatis
150 g palsternacka
150 g majs
2 msk citron
2 msk rapsolja
1 tsk dill
Svartpeppar
2 dl vatten

Skär lax, potatis, palsternacka i bitar.
Tillsätt majs, citron, dill, sv.peppar och vatten.
Koka 10 minuter under lock.
Häll i rapsolja.
Mixa eller mosa beroende på ålder.

av "Whintra"